Ця сирна паска — сучасна інтерпретація великоднього десерту без випікання, з ніжною, кремовою та ідеально гладкою текстурою.
Ми поєднали сирну основу з вершками, маслом, білим шоколадом і натуральною ваніллю, доповнивши її кремом англез для особливої глибини смаку. Ягідні акценти полуниці та смородини додають легкої кислинки й балансують ніжну вершковість.
Основа - хрустке сабле з малиновим субліматом, що додає текстури та яскравого ягідного післясмаку.
У смаку - м’яка вершковість із делікатною ванільною ноткою, яка гармонійно поєднується з освіжаючою ягідною кислинкою. Легка, святкова й дуже витончена.
